Bienvenido a la posada rural
Casa solariega en el valle de Oertze, en el sur de Heide

Desde hace nueve años, nos complace servirle en nuestro restaurante una cocina tradicional y sencilla con estilo y carácter. Aquí encontrará arte culinario alemán de primera clase con un toque internacional, la más alta calidad e ingredientes selectos, acompañados de vinos de renombradas regiones vitivinícolas de nuestro país y de otros lugares, así como una excelente selección de cervezas regionales. Esto es precisamente lo que hace que su visita al Gutshof en el valle de Oertze sea tan especial.

Una granja con historia

La casa solariega en el valle de Oertze recuerda un pasado lleno de acontecimientos.
En la granja número 1 de Oldendorf la hospitalidad siempre ha sido muy valorada.

La agricultura se practica aquí desde 1438. El locutorio también servía de posada para cocheros y balseros que transportaban sus mercancías de Hermannsburg a Hannover. Con el auge del transporte de madera en balsa a partir de 1750, la hostelería en Oldendorf también cobró importancia.

En 1869, numerosas balsas pasaban diariamente por el punto de enlace, dirigidas por oficiales bebedores empedernidos.

La crónica habla incluso del "Prallen, fuerte como un oso", que trabajaba a destajo y cuya factura máxima era de 36 groschen, lo que en aquella época equivalía a unos seis litros de aguardiente.

Con la construcción del ferrocarril entre Hamburgo y Hannover en 1850, el rafting perdió su importancia económica, pero se abrió una nueva oportunidad para los habitantes de la ciudad: una excursión a las Landas de Luneburgo. Así, la casa número 1 pasó de ser una granja a un establecimiento puramente gastronómico.

La tradición se une al disfrute

Conservando el típico ambiente de casa solariega de la Baja Sajonia, se creó una joya gastronómica que hoy en día es uno de los puntos fuertes de la región de Celle.

La histórica casa solariega del valle de Oertze ofrece a sus huéspedes un ambiente único en Hermannsburg, en la región de Lüneburg Heide. Nuestro establecimiento familiar de estilo rural, ubicado en el pequeño pueblo de Oldendorf, ofrece el entorno perfecto para disfrutar de agradables cenas, tanto si es local como si se aloja en nuestro hotel.

Experimente el Southern Heath

Los huéspedes que busquen unas vacaciones activas encontrarán en el pintoresco Southern Heath numerosas posibilidades: excursiones en canoa, recorridos en bochas, paseos en carruaje por el páramo o variados días en equipo con los numerosos proveedores de la región.

Una estancia agradable, un servicio cálido y una ubicación céntrica: todo esto le ofrece la finca en el valle de Oertze, en el corazón de Luneburgo.



Estaremos encantados de darle la bienvenida personalmente y le invitamos cordialmente a conocer nuestra variada gama de productos y servicios.

Un cordial saludo y ¡hasta pronto en nuestra finca de Oldendorf!

Su equipo de la finca y
Anja Hildebrandt-Murray, John Murray y Felix Hildebrandt