Nieuwe tekst
Tapasmenu
Elke tweede en vierde donderdag van de maand (van februari tot en met juni) vindt u de exacte data onder 'Evenementen'.
Kalte Tapas
Jamón Serrano
luftgetrockneter Serrano Schinken 6,50 €
Queso manchego con mostaza de
ciruela salada mostaza
Manchegokäse met pikantem Pflaumensenf 5,00 €
Aioli de la casa met Racón de pan
hausgemachte Knoblauchcreme mit haus-
gebackenem Weißbrot nach spanischem Rezept 5,00 €
Variatie van de zwarte en groene kleur
Variatie van schwarzen en grünen Oliven 5,50 €
Pan tostado con queso de cabra, puerros
tiernos y miel de tomillo
Geröstetes Brot mit Ziegenfrischkäse,
Frühlingslauch en Thymianhonig 7,00 €
Warme tapas
Piementos de patron
kleine, in Meersalz en Olivenöl gebratene,
grüne Paprika 6,00 €
Queso de cabra con arándano agrio
gebackener Schafskäse met Preiselbeer 6,00 €
Chorizo (Migas met Chorizo Picante)
Brotpfanne met scharfer spanische Paprikawurst€ 7,00
Albondigas en salsa de tomate
kleine Hackfleischbällchen in pikanter
Tomatensaus 7,00 €
Tortilla catalana
katalanische Tortilla met Paprika en Manchegokäse 6,00 €
Fechas con bacon
Datteln in de spekmantel 5,50 €
Dados de rosbief met espárragos verdes,
ajo y tomates secos
Roastbeefwürfel met groene Spargel, Knoblauch
en getrockneten Tomaten 9,00 €
Gambas al Ajillo
3 gegrilde Wildfanggarnelen met Knoblauch, Peperoni
en Petersilie 9,00 €
Champiñones fritos con jerez, ajo y perejil
gebratene Champignons met Sherry, Knoblauch
en Petersilie 6,00 €
Papas Arrugadas Mojo Verde
Kartoffeln mit Schale in Meersalz gegart und
grünem Paprikadip 6,00 €
Crujiente pancetta de cerdo Duroc
al horno con ensalada tibia de lentejas
knusprig gebackener Schweinebauch vom Duroc
met suikerkartoffelpuree en knobbelchips 9,00 €
Süße Tapas
Crema Catalana con naranja
Hausgemachte Milchcreme met karamellisiertem
Zucker en Orangennote 5,50 €
Churros con chocolate
Iberische kleine Krapfen met warmer Schokolade 5,50 €
